Kukta (gyorsfőző) használati útmutató

       Gyorsfőző edény - Kukta

Minden főzés előtt ellenőrizzük, hogy a fedő jól záródik-e. Ha a fedő szélén gőz jelenik meg, az edényt hűtsük le, és vizsgáljuk meg a gumigyűrű felhelyezését;

A kuktában lévő folyadék ne legyen több az edény kétharmad részénél (hogy a gőz szabadon mozoghasson), és ne legyen kevesebb másfél decinél;

Ha a kuktában lévő étel forr, az edény sípolni kezd, ilyenkor már egészen kicsire lehet venni a tüzet, mert, ha piheg/szipog a főzési idő alatt, az éppen elég, a folyamatos gőzfúvás felesleges túlfűtést jelez.

A kukta fedelét mindaddig nem lehet levenni, ameddig az edény belsejében gőznyomás van. Hagyjuk kihűlni, vagy fokozatosan hűtsük le (esetleg hideg vízbe állítva) a nyitást erőltetni nem szabad! 

Könnyen (szappanos vízzel) tisztítható, mosogatógépben mosható.

A főzés végén, ha mégis muszáj gyorsan kinyitnunk az edényt, a szelepnél
kiengedhetjük a gőzt, de (elkerülendő az esetleges égési sebeket + a
fazékban lévő lé kifutását) biztonságosabb csak lehúzni a tűzhelyről, s megvárni,
hogy a visszahűlés során csökkenjen a nyomás, s magától nyíljon az edény.

Tény és való, hogy egy gyorsfőző kuktában minden étel, lehet az friss kemény
karfiol vagy lassan puhuló répa, esetleg egy makacs marhahús darab, szóval
minden étel gyorsabban puhul. Viszont azt is érdemes fejben tartani, hogy
szemben egy sima fazékkal amire akár üvegfedőt is tehetünk, hogy lássuk mikor
lesz kész az étel, egy kuktánál nehéz megmondani, hogy mikor lett kész a kaja.

A kukta használata azt is jelenti, hogy hozzá kell szoknunk a saját tapasztalataink
alapján, hogy melyik ételnek hány perc kell, nehogy szétfőjön a jó kis házias pörkölt
vagy a csülkös bab. Ennek elkerülésére ma már összeállították a jellemző főzési 
idők táblázatát, amelyben a percek a folyadék felforrásától, azaz a sípolástól számítandók

Főzési idők a kuktában:
Marhahús: 1kg 40-50 perc
Sertéshús: 1kg 30-35 prec
Borjúhús: 1kg 15-20 perc
Csirkehús: 1/2 kg 10-15 perc
Kacsahús: 1/2kg 15-20 perc
Hal: 1kg 7-8 perc
Burgonya, egész: 1kg 12 perc
Karfiol, egész, 1 nagy fej: 4-5 perc
Szárazbab 40 dkg: 35-40 perc
Lencse 40 dkg: 15-20 perc

 

GYORSFŐZŐ EDÉNY – KUKTA

 

Kiváló minőségű rozsdamentes fémből készült kukta

    Jó hővezető képességgel bíró 3 rétegű termikus alj ami

    hamar felmelegíti az ételt és sokáig tartja a hőt.

     

    Minden típusú tűzhelyen, illetve főzőlapon használható

    Az ételek egészségesen készíthetők, alkalmas diétás ételek készítéséhez

     

    Az edény fülei nem forrósodnak át,

    a fedőn található fület ellenkező irányban kell átfordítani ahhoz,

    hogy tökéletesen zárjon .

    Nyitásnál is meg kell ismételni az eljárást

    és 45% szögben megdöntve lehet kiemelni a fedőt.

     

    Könnyen tisztítható, mosogatógépben mosható

     

    Származási hely: Törökország

    Webáruház készítés
    aprohirdetesingyen.hu